Luis Treminio, representante de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO) en El Salvador, a través de una entrevista radial dio a conocer el déficit significativo en la producción agrícola, de la cosecha actual la cual podría tener repercusiones en la seguridad alimentaria del país.
Los granos básicos, como el maíz, el frijol, el arroz y el sorgo, son los más afectados, con un déficit de hasta 7 millones de quintales.
Según informó Treminio, las proyecciones de producción en quintales para esta cosecha serán de 17, 620, 000 quintales, y para cubrir la demanda nacional se necesitan 25 millones de quintales, esto significa que habrá un déficit de 7,380, 000 quítales.
Este déficit se divide de la siguiente manera:
En el caso del maíz la producción será de 12,980,000 quintales y para cubrir la demanda nacional se necesitan 18,800,000 quintales dejando un déficit en el maíz de 5,820,000 quintales.
En el caso del sorgo se espera una producción de 2,100,000 quintales y se necesitan 2,900,000 quintales para cubrir la demanda, esto deja un déficit de 800,000 quintales.
El frijol tiene una proyección de 1,875,000 quintales en la cosecha de este año, pero se necesitan 2,400,000 quintales para cubrir las necesidades de la población dejando un déficit de 525,000 quintales.
Y en con el arroz se proyecta una producción de 665,000 quintales lo cual deja un déficit de 235, 000 quintales pues para cubrir la demanda se necesitan 900,000 quintales.