Denis Muñoz Como parte de la estrategia de diplomacia económica, la Embajada de El Salvador en Estados Unidos promovió el ron salvadoreño en un exclusivo evento realizado en Washington, D.C. La actividad reunió a representantes de la diáspora, así como a actores clave de la industria de licores, bares y restaurantes del área metropolitana, con el objetivo de fortalecer la presencia de productos salvadoreños en el competitivo mercado estadounidense.
El evento fue protagonizado por la destilería Cihuatán, que presentó sus reconocidas variedades de ron: Índigo, Artesano y Xaman. Estas fueron ofrecidas en degustaciones tanto puras como combinadas, destacando su calidad y versatilidad. La marca, que ha ganado prestigio por su enfoque artesanal y su identidad salvadoreña, busca posicionarse como un referente en la categoría de rones premium a nivel internacional.
Además de la catación, los asistentes disfrutaron de un maridaje elaborado por el chef salvadoreño Rufino Bautista, radicado en EE.UU., quien aportó una dimensión gastronómica que realzó el perfil de sabores del ron nacional. También se compartió la historia de Cihuatán y su proceso de producción, lo cual generó interés entre distribuidores y empresarios presentes.
La embajadora Milena Mayorga destacó que este tipo de eventos buscan crear conexiones comerciales estratégicas para que más productos salvadoreños ingresen y se consoliden en uno de los mercados más grandes y exigentes del mundo. “Estados Unidos representa un gran potencial para la industria licorera nacional”, subrayó.
El vicepresidente de Cihuatán, Juan Alfredo Pacas, y empresarios salvadoreños como Néstor Rivera coincidieron en que el respaldo institucional es clave para abrir puertas. La creciente demanda de bebidas con identidad y calidad diferenciada hace que el ron salvadoreño tenga una oportunidad real de expansión, generando ingresos y empleo para el país a través de la exportación.
