Alejandra Ortiz 
Según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el incremento del quintal de papa lengua grande asciende el 40% en el último mes equivalentes a US$20.
Este aumento afecta a los comerciantes y a los consumidores, ya que muchos deben seleccionar que productos son más rentables o necesarios en la dieta del día a día, además, este crecimiento de precio significa un gasto extra en el hogar.
Igualmente, se destaca que Guatemala es el mayor proveedor de El Salvador y que anteriormente los precios en el mes de abril del quintal de papa eran de US$50; mientras que, actualmente la variación de precio a partir del 16 de mayo generó que aumentará a US$70 el quintal.
Además, los comerciantes aseguran que los proveedores no siempre ingresan al país con cantidades grandes, a veces prefieren traer otras verduras y no la papa debido al alza de precios, lo que complica la venta de este alimento.
Asímismo, los salvadoreños están siendo obligados a dejar a un lado sus compras mensuales de siempre, para priorizar la canasta básica.
Comparado con los meses anteriores en el país los precios rondaban los US$0.30 a $0.40 la unidad de la papa.
