
El fortalecimiento de la producción nacional de alimentos ha permitido mantener precios estables en la canasta básica durante más de un año, así como un abastecimiento constante de productos agrícolas en mercados, plazas de mayoreo, centrales de abasto y agromercados a nivel nacional.
De acuerdo con información oficial, el país ha incrementado de forma sostenida la producción de frutas, verduras, hortalizas y granos básicos, un esfuerzo que se refleja en la disponibilidad de productos frescos y accesibles para la población. Esta estrategia ha sido posible gracias al trabajo articulado con miles de agricultores salvadoreños, quienes participan en un programa de impulso a la producción agrícola.

Uno de los aspectos más destacados es que, a pesar de cierres fronterizos registrados en más de diez ocasiones durante el año por diversas causas, el mercado interno no presentó desabastecimiento ni incrementos injustificados de precios, a diferencia de años anteriores cuando este tipo de situaciones impactaba directamente el costo de los alimentos.







Productos como tomate, papa, repollo, pipián, chile y plátano han mostrado un notable aumento en producción y presencia en los mercados, a los que se suman los frijoles y, recientemente, el maíz, reforzando la seguridad alimentaria del país.
El programa agrícola, que inició como un plan piloto con 100 manzanas cultivadas, ha experimentado una expansión significativa. Actualmente, se contabilizan 2,700 manzanas de verduras y hortalizas, 13,000 manzanas de frijol y 10,000 manzanas de maíz en proceso de siembra, cifras que reflejan el crecimiento del sector.
Las proyecciones indican que la producción continuará en aumento durante el próximo año, con el objetivo de alcanzar niveles cercanos a la demanda nacional en varios productos y mantener un mercado equilibrado mediante la producción local.

Las autoridades destacaron que este esfuerzo contribuye no solo a la estabilidad de precios, considerada una de las más bajas de la región, sino también al fortalecimiento de la economía agrícola y al respaldo directo de los productores salvadoreños.
