El ministro de Agricultura y Ganadería, acompañado por la viceministra, Lily Pacas expuso en la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en Costa Rica, sobre los ambiciosos objetivos impulsados por el Plan Maestro de Rescate Agropecuario del gobierno del país centroamericano en donde expuso el gran apoyo del propio sector agropecuario nacional a la iniciativa oficial.

Parte de los objetivos esta modernizar y fortalecer la institucionalidad agropecuaria, incorporar más y nuevas tecnologías para impulsar la productividad, robustecer la seguridad alimentaria de El Salvador y recrear las condiciones para hacer del país centroamericano una potencia agroalimentaria regional.

“Como Gobierno central estamos ejecutando un Plan Maestro de Rescate Agropecuario: una de las prioridades inmediatas es modernizar y fortalecer el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y a través de uso de tecnología poder atender mucho mejor a una población en el contexto del plan maestro. La siguiente prioridad es ejecutar el plan maestro de forma eficiente, ayudando a la población a generar su alimento con un programa de seguridad alimentaria”, indicó, el ministro.

El Plan Maestro de Rescate Agropecuario se propone brindar asistencia, tecnología y seguimiento al sector, cuyo financiamiento se apoya en la creación de dos fideicomisos destinados al “Rescate de la Caficultura” y a “la Soberanía Alimentaria y Rescate del Sector Agropecuario”, explicó.

 El Plan, se compone de tres ejes:

• Soberanía Alimentaria y Rescate del Sector Agropecuario.
• Rescate de la Caficultura y Ruralización, enfocados en estimular la cadena de producción.
• La dignificación de los productores y la generación de 2 millones de empleos.

“La razón de nuestra visita es que el IICA ha sido un aliado estratégico desde el inicio de nuestra gestión y sabemos que tiene el 'know how' que necesitamos para empezar a ejecutar eficientemente este Plan Maestro de Rescate Agropecuario”, dijo el ministro.

Por su parte, el funcionario recordó que, durante esta visita que décadas atrás, El Salvador fue uno de los mayores productores mundiales de café, el mayor exportador regional de melón, y el país considerado como “el granero de Centroamérica”.

En ese sentido y en aras de la reconstrucción de la capacidad productiva, enfatizó la apuesta por la producción de hortalizas y por agregar valor al sector cafetalero “para poder generar una taza que nosotros sabemos que es excepcional y darle un precio mayor en el momento de comercializarlo. Entonces estamos muy emocionados porque creemos que, con estas apuestas, con el acompañamiento correcto, vamos a alcanzar metas extraordinarias este mismo año”.