Viernes, 31 Marzo 2023 16:02

Defensoría verificará los precios y caducidad de alimentos en temporada vacacional

Escrito por Evelyn Alas

En Semana Santa la Defensoría del Consumidor intensificará la verificación de precios, peso exacto, inocuidad y fecha de vencimiento de productos, con mayor énfasis en alimentos.

Así lo confirmó el presidente de la Defensoría del Consumidor, Ricardo Salazar, quien adelantó algunas acciones del Plan Verano 2023, que se ejecutará en todo el país, con mayor presencia en lugares con alta afluencia de turistas, las cuales incluyen la verificación de ofertas de hospedaje en playas y otros sitios turísticos.

Qué tan importante es la fecha de caducidad en los alimentos?

Es importante que, por ejemplo, en esta temporada el producto vencido; en estantería los consumidores deben de chequear la fecha de vencimiento, incluso la institución ha detectado más de 3,500 productos que no tienen una fecha de caducidad y esto es una situación que pone en riesgo la salud de la población

El llamado a verificar la fecha de caducidad de preferencia en productos empacados y envasados es porque en algún momento puede perder las características de inocuidad necesarias para poderse consumir y esto puede poner en riesgo la salud de la población.

Para qué sirve revisar las fechas de caducidad y consumo preferente

Además, recordó que todos los establecimientos deben responder ante esta medida porque hay una responsabilidad compartida entre el distribuidor final y el productor.

Para garantizar que se cumpla con esa normativa, además de inspeccionar supermercados y otros puntos de venta, también se hará la supervisión en las cocinas de hoteles y restaurantes, porque se han dado casos que en estos lugares se preparan alimentos con algunos productos vencidos.

La diferencia entre la fecha de caducidad y la de consumo preferente

Salazar recordó que para atender denuncias en estas vacaciones de Semana Santa se dispondrá de al menos 40 puntos fijos con personal de la Defensoría, además del WhatsApp 7844-1482, el 910, así como los quioscos electrónicos y las cuentas de redes sociales de la institución.