Viernes, 25 Junio 2021 22:05

Alza en los precios de la canasta básica afecta en la economía de las familias salvadoreñas

Escrito por Alondra Gutiérrez
Alza en los precios de la canasta básica afecta en la economía de las familias salvadoreñas Cortesía

El Director ejecutivo del Centro para la Defensa del Consumidor (CDC) Danilo Pérez, durante una entrevista televisiva en la que se abordó la temática del alza en los precios de la canasta básica y como afecta en la economía de las familias salvadoreñas.

El Director argumento que el incremento en los precios se debe a diversos factores estacionarios por la época del año, en segundo lugar, dijo que el impacto del precio de los combustibles, además agregó en tercera razón influye el poco apoyo al agro, señaló que todavía el país sigue siendo dependiente de la importación de frutas y hortalizas.

“Al no haber una producción adecuada de los productos nacionales se estén importando lo cual encarece a un más los productos”, agregó, Danilo Pérez, director ejecutivo de la CDC. 

Además, mencionó que entre los precios que han incrementado es en el aceite considerablemente y los productos desechables, así como artículos de primera necesitada lo que representa una escala alcista en los precios.

Por su parte, el investigador del departamento de estudios económicos (FUSADES), Pedro Argumedo, comentó que a nivel global hay un aceleramiento de la inflación, la cual es la más alta en las últimas cinco recesiones.

Agregó, que la inflación de los alimentos va a aumentar entre los cuales se destaca el precio de los productores en materia prima ha subido un 25% a abril del 2021, lo que demuestra que este aumento en la materia prima se desplazará en los próximos seis, lo que representa que la presión de inflación estará presente en el transcurso del año esto debido al aumento en el precio de los productores.

Señaló, que el precio del transporte es de dos a tres veces más, lo que presenta un fuerte incremento, agregó que los precios de los productos de alimentos se dispararon en 47% desde su punto más bajo de abril del año pasado, lo que representa un aumento de 50% en los precios mundiales de alimentos desde abril del año pasado.

“Los precios de la soya ha aumentado en un 86%, en el caso del maíz ha aumentado en 111% desde mayo del 2020 a mayo 2021”.

Entre el incremento de las hortalizas se destaca el güisquil verde mediano para el 14 de mayo la bolsa de 50 unidades de US$6 dólares y para el 14 de junio un precio de US$16 lo que representa un incremento del 166%, también el incremento en el tomate de pasta mediana para la caja de 325 a 350 unidades costaba en el mismo periodo US$5.80 ahora cuesta US$12.80. Este incremento ha afectado, a otras hortalizas y frutas.

Entre los factores que afectan en la inflación entre los cuales se puede destacar:

  • La demanda mundial ha aumentado
  • Problema en el rompimiento de las cadenas de suministros: las materias primas no están llegando a la mayor parte del mundo, lo que limita la producción y crea escases y ante la escases se genera un aumento de precios.

“Después de cada recesión siempre hay un aumento de precios, pero está a nivel global hay una aceleración de precios que es mucha más alta en las ultimas recesiones, lo que se prevé es que la inflación global seguirá aumentando en el transcurso del año, muy por encima de lo que han definido como las metas de inflación, el aumento de los precios en los países en desarrollo ya que hay millones de personas que han quedado en pobreza y el aumento de los alimentos”, agregó, Pedro Argumedo, investigador de FUSADES.

Finalizó, que el aumento de los precios posiblemente se vea en los próximos meses debido a los diversos problemas entre los cuales se destaca: la demanda, logística y transporte.