Viernes, 04 Noviembre 2022 18:20

Precios mundiales de los alimentos estables en octubre, según la FAO

Escrito por Evelyn Alas

Los precios mundiales de los alimentos se mantuvieron en general estables en octubre, pese a una ligera subida de los cereales por la incertidumbre en el mar Negro, anunció el viernes la Organización de ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que sigue la evolución de los precios internacionales de una cesta de productos básicos, disminuyó ligeramente con respecto a su nivel de septiembre, situándose en 135.9 puntos.

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"Con la última actualización, el índice se redujo un 14.9% en comparación con su máximo histórico alcanzado en marzo de 2022", después de la invasión rusa de Ucrania, destaca la FAO.

El índice FAO de los precios de los cereales aumentó 3% en octubre, debido principalmente al efecto del trigo que gana 3.2% con respecto a septiembre.

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Este repunte refleja "principalmente las incertidumbres vinculadas al acuerdo sobre las exportaciones de cereales ucranianos" entre Rusia y Ucrania con mediación de Turquía y la ONU, cuya prolongación no está asegurada más allá del plazo del 19 de noviembre.

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Estas preocupaciones también han hecho subir los precios del aceite de girasol y del maíz, de los que Ucrania es un importante productor. Estos granos salen del país en barcos a través del corredor en el mar Negro establecido por ese acuerdo.

El precio del maíz aumenta debido a las escasas perspectivas de cosechas en Estados Unidos y en Europa debido a la sequía excepcional.