En América Latina y el Caribe la inflación de alimentos se ha acelerado más que la inflación general desde 2020. En julio 2022, la inflación de alimentos alcanzó 12,4% contra 8,4% de la inflación general. Entre agosto y octubre, la inflación de alimentos disminuyó menos que la general.
El índice de precios de los alimentos a nivel regional a 12 meses alcanzó un 11.7% en septiembre de 2022, frente a un 7.1% en el caso de la inflación general. Según la FAO, el índice de precios de los alimentos, medido en términos reales, alcanzó su máximo nivel histórico, de 156.3 puntos, en marzo de 2022.
Según destaca el comunicado de la CEPAL, FAO y el Programa Mundial de Alimentos, la inflación de productos comestibles aumenta el riesgo de problemas de acceso a una dieta saludable, inseguridad alimentaria y hambre pues afecta más a los hogares de menores ingresos.
El conflicto bélico en Ucrania ha afectado directamente el comercio internacional de petróleo crudo, gas natural, cereales, fertilizantes y metales.
Finalmente, el informe enfatiza que la complejidad y la magnitud de las políticas que se requieren para conciliar las respuestas de emergencia con la reducción de problemas estructurales y fiscales demandan la coordinación en diversas áreas, macroeconómica, social y productiva, y la articulación de las respuestas a nivel regional.