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El diputado Ricardo Rivas, Presidente de la Comisión Agropecuaria, explicó que estos fondos serán destinados al Presupuesto de Gastos e Inversiones del Concejo Salvadoreño de la Agroindustria Azucarera (CONSAA) para el 2023.
Con estos fondos se financiará todo el trabajo que el CONSAA hace por los productores de la caña de azúcar, a fin de brindarles una mejor asistencia.
Se entiende como "Zafra" a la época del año donde se realizan las actividades de cultivo y transformación de la caña de azúcar. Esta generalmente dura de tres a cinco meses, iniciando muchas veces desde el segundo semestre de cada año.
Este corresponde del mes de noviembre al mes de abril, y constituye la época seca en que se cosecha el cultivo de caña de azúcar en el campo y se procesa en el ingenio.