Los inventarios monitoreados por la Bolsa Intercontinental (ICE) aumentaron hoy hasta 892 mil sacos de 60 kilos, con apenas 3 mil sacos pendientes El alza de los suministros representa un factor bajista para los precios, debido a la confianza que genera en operadores e inversionistas.
La Oficina General de Estadísticas de Vietnam (GSO) confirmó que las exportaciones de café del país asiático aumentaron en 2022. La GSO estima un aumento del volumen en 14% frente a las exportaciones de 2021, con un total de US$29.67 millones de sacos de 60 kilos.
La exportadora brasileria publicó su estimado de cosecha 2023, indicando que el volumen de producción tendrá un alza del 10.2% respecto a la cosecha del 2022. Lo anterior conduce el potencial productivo de Brasil hasta los 64 millones de sacos de 60 kilos de estos, 41.3 millones de sacos corresponden a café Arábica, con un avance del 15.8%.
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Por otra parte, el café salvadoreño tiene una buena reputación a escala mundial, la cual le viene dada por la dulzura, el cuerpo y la acidez de sus granos, unos atributos que encantan no solo el paladar, sino también al olfato de quien lo degusta.