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Martes, 14 Marzo 2023 21:59

Precios del café Arábica suben ligeramente en sesión volátil

Escrito por Evelyn Alas

Según el Consejo Salvadoreño del Café (CSC), los precios del café Arábica subieron ligeramente este lunes; sin embargo, el rango de actividad fue amplio, con un mínimo en $173.25 y un máximo en US$180.80.

A la base del comportamiento del mercado se encuentran factores especulativos externos, los cuales han limitado el avance de los precios a pesar de existir fundamentales positivos del lado de la oferta.

Factores determinantes del movimiento de precios:

El mercado continúa asimilando los datos comerciales de Colombia Las lluvias de los últimos meses (asociadas al fenómeno de La Niña) impactaron en el potencial productivo, y ello se ha visto reflejado en las cifras de producción. La cosecha colombiana en los últimos doce meses (marzo 2022 a febrero 2023) sumó 11.2 millones de sacos de 60 kilos, una caída del 8% frente al mismo periodo un año antes, cuando logró 12 2 millones de sacos.

La Organización Internacional del Café (OIC) proyectó la semana pasada que el año cafetalero 2022/23 cerrará nuevamente con un déficit de oferta, de hasta 4 millones de sacos de 60 kilos. En condiciones normales, dicha situación es positiva para los precios.

Los inventarios certificados por la Bolsa Intercontinental (ICE) se mantienen en tomo a los 783 mil sacos de 60 kilos. El panorama es estable, con apenas 13 mil sacos pendientes.

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