Martes, 02 Mayo 2023 17:18

US$137 se destinan en 2023 para la compra de alimentos según salvadoreños encuestados

Escrito por Evelyn Alas

El director del Instituto de Ciencia de la Universidad Francisco Gavidia, Óscar Picardo, explicó en una entrevista matutina que según los resultados de la encuesta económica 2023 de la UFG, las personas encuestadas explicaron que actualmente aportan US$137.09 de su bolsillo para comprar alimentos.

El experto, Oscar Picardo agregó que el 64% de los encuestados están reduciendo el consumo de alimentos.

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Los alimentos que más se dejaron de consumir según los salvadoreños son: Carne de res 75.3%, huevos 32.2%, frijol 12.2%, carne de pollo 40.3%, queso 23.5%, maíz 11.4%, aceite 11.8%, arroz 7.9% y azúcar 5.1%.

En cuanto a la modificación de hábitos de compra de los consumidores, el 44.50% dijo que compró menos en el último año, el 55.8% dijo que busca lugares más baratos, el 6.2% disminuyó la cantidad de comida y el 17% expresó que todo sigue igual.

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Asimismo, el análisis detalla que US$28.66 es dirigido para transporte, US$20.94 para salud y medicamentos, para la recreación familiar y detallaron que presupuestan US$18.41.

En cuanto a las personas que se les preguntó si han notado un incremento en los precios de alimentos y el 65.7% explicó que vio un incremento muy alto, el 26.2% alto y el 5.6% expresó que percibe un aumento leve.

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7 de cada 10 salvadoreños explicó que ha modificado su presupuesto familiar debido a la inflación, el 21.9% respondió que no, el 7.1% detalló no saber que es la inflación.

Además, el 43.7% dijo que recurre a familiares que tiene en el país para optar como ayuda para prestar dinero y el 13.8% dijo que solicita ayuda a conocidos en el exterior.