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Detrás de una buena taza de café se guardan historias sorprendentes. En una de las organizaciones beneficiarias del Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA), la Sociedad Cooperativa Las Marías 93 en Jucuapa, El Salvador, la joven emprendedora Jenny Azucena Ortiz de Machado, de 20 años, es barista en la cafetería.

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