La cooperativa Ganadera de Sonsonate, con 66 años en el mercado, continúa innovando e invirtiendo en equipo de alta calidad esto con el objetivo de garantizar la calidad en sus productos y expandir su comercialización.

Por su parte, el presidente de la empresa, Juan José Arce, quien explicó en la conferencia de prensa que actualmente la empresa realiza una inversión millonaria en su planta de Sonsonate, con el fin de brindar tecnología de vanguardia en los procesos de pasteurización y envasado de productos.

Informó, que actualmente la empresa ha invertido en los últimos dos años US$5 millones esto en equipos de cómo adecuaciones en las instalaciones ganaderas.

Asimismo, el monto invertido se deduce en la compra de dos máquinas de alta tecnología, la primera es ultra pasteurizada importada desde Holanda la cual tiene por objetivo incrementar el procesamiento de leche por su alta calidad de inhibir patógenos, otra de las innovaciones de la cooperativa, fue la adquisición de una máquina llenadora de leche en cartón con una inversión de US$3 millones en ambos equipos.

También, el presidente destacó que la utilidad, y la adquisición de esta maquinaria responde al compromiso de La Salud con el medio ambiente e innovar en la responsabilidad social al utilizar materiales biodegradables como el cartón.

Actualmente La Salud, genera alrededor de US$6 millones mensuales en ventas, quien reiteró que solo compiten en el mercado nacional y quienes esperan empezar a exportar en el mediano plazo.

“Tenemos centros de distribución, en Santa Ana, Sonsonate, San Miguel y San Salvador, eso hace que la cooperativa sea versátil y dinámica”, agregó, el presidente de La Salud.

Destacó que actualmente cuentan con 1,500 colaboradores y alrededor 300 proveedores por lo que cuentan con una distribución en todo el país, finalizó anunciando que el próximo 1 de junio firmará un convenio de cooperación con la Asociación de Pediatría de El Salvador para apoyar a este sector.