Alejandra Ortiz 
La Fundación Ciudadana por un Consumo Responsable ha dado a conocer el costo mensual de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) per cápita en doce países de América Latina, correspondiente a agosto de 2024. El Salvador se encuentra con un costo de US$69.70, un monto que destaca como uno de los más bajos en la región.
El informe revela que países como Uruguay y Argentina presentan los costos más elevados, con cifras que superan los US$130 mensuales. Por el contrario, El Salvador se encuentra entre las naciones con un costo más reducido, lo que puede verse como un resultado de los esfuerzos por mantener controlados los precios de los productos esenciales en el país.
Sin embargo, se debe destacar que factores como el salario mínimo, la inflación y el poder adquisitivo juegan un papel crucial en determinar la capacidad de las familias salvadoreñas para acceder a estos productos.
El contexto regional también muestra que Nicaragua, con un costo de US$67.07, y Ecuador, con US$60, se ubican como los países con las canastas básicas más económicas, lo que evidencia una tendencia en ciertos países centroamericanos y andinos a mantener menores costos de alimentos en comparación con el Cono Sur.
El Salvador continúa trabajando en políticas que permitan garantizar la seguridad alimentaria y mejorar el acceso a productos básicos a precios accesibles, lo que se refleja en su posición favorable en el informe. Sin embargo, es necesario seguir evaluando el impacto de la inflación y las medidas económicas a largo plazo para asegurar que todos los ciudadanos puedan beneficiarse de este costo relativamente bajo.
