Redacción Dinero.com.sv 
La apertura del nuevo restaurante Hacienda Real en el Centro Histórico de San Salvador permitirá la generación de entre 60 y 70 empleos directos y contará con una red estimada de 90 a 100 proveedores que abastecerán el establecimiento con materias primas, mobiliario, equipo y diversos servicios necesarios para su operación.
De acuerdo con la empresa, estos proveedores suministrarán insumos, mobiliario, equipos y distintos servicios indispensables para el funcionamiento del restaurante. Además, destacó que esta cadena de abastecimiento también genera oportunidades laborales, ya que detrás de cada proveedor existe una importante fuerza de trabajo que contribuye al dinamismo de la economía nacional. La inversión destinada al proyecto aún no ha sido actualizada por la compañía.
La inauguración oficial del restaurante se realizó este viernes 31 de julio de 2026, con la apertura de una nueva sucursal ubicada en el Centro Histórico de San Salvador. Con este establecimiento, Hacienda Real busca ampliar su presencia en el país y fortalecer la oferta gastronómica de una de las zonas con mayor afluencia de visitantes nacionales y extranjeros.
La historia de Hacienda Real comenzó en 1994 en la Zona 10 de Guatemala. Posteriormente, la cadena abrió sucursales en Majadas y Condado Concepción antes de expandirse a El Salvador en 2006, cuando inauguró su primer restaurante en el kilómetro 8.5 de la carretera Panamericana. Según la empresa, la decisión de llegar al país surgió debido a que numerosos salvadoreños visitaban constantemente sus restaurantes en Guatemala.
Para su nueva sucursal, la compañía apostó por un concepto inspirado en las tradicionales haciendas de Antigua Guatemala. El restaurante incorpora materiales como adobe, loza de barro, madera de cedro y roble, con el propósito de crear un ambiente que combine la historia y la arquitectura tradicional con la gastronomía característica de la marca.
La empresa explicó que eligió el Centro Histórico por considerarlo uno de los espacios más emblemáticos y dinámicos de la capital. Asimismo, señaló que formar parte de esta zona representa una oportunidad para proyectarse ante turistas nacionales e internacionales y contribuir al crecimiento comercial del sector.
Hacienda Real afirmó que su propuesta va más allá de ofrecer alimentos, ya que busca brindar una experiencia completa basada en un servicio de calidad, atención a los detalles y un ambiente cálido para sus clientes.
El restaurante mantiene su concepto de Steak House, con una oferta gastronómica encabezada por cortes de carne preparados a la parrilla, además de aves, mariscos, bebidas, coctelería internacional y postres elaborados en casa. Entre sus especialidades destaca la Entraña Real, un corte importado que, según la empresa, se caracteriza por su marmoleo, suavidad y jugosidad al ser preparado en parrilla de carbón.
La nueva sucursal está ubicada en la calle Rubén Darío, entre la Segunda Calle Poniente y avenida Morazán, número 130, a un costado del Palacio Nacional, en el Centro Histórico de San Salvador. El restaurante atenderá de lunes a sábado de 11:30 a.m. a 10:00 p.m., mientras que los domingos abrirá de 11:30 a.m. a 9:00 p.m. Además, pone a disposición de los clientes el teléfono 2209-7900 para consultas e información.
