Redacción Dinero.com.sv 
La Licorera Cihuatán se convirtió en la primera empresa autorizada para utilizar la denominación de origen “Ron de El Salvador”, un distintivo que reconoce la identidad y procedencia de este producto salvadoreño. El anuncio fue destacado por la ministra de Economía, María Luisa Hayem, quien felicitó a la empresa por este logro.
Hayem señaló que la autorización representa un reconocimiento al potencial de los productos salvadoreños cuando se combinan identidad, calidad e innovación. La denominación de origen permite vincular un producto con un territorio y sus características, por lo que su utilización representa un elemento de diferenciación para el ron producido en el país.
La ministra también destacó que la Licorera Cihuatán ya cuenta con presencia en mercados internacionales. Actualmente, la empresa exporta a la Unión Europea, Estados Unidos y Canadá, lo que demuestra el alcance que pueden alcanzar los productos salvadoreños en mercados extranjeros.
La incorporación de la denominación de origen fortalece, además, la identidad del producto en el mercado internacional. Para la empresa, contar con este distintivo permite asociar su ron con El Salvador y destacar el origen nacional como parte de los elementos que caracterizan su propuesta.
Hayem vinculó este logro con los esfuerzos que impulsa el Gobierno para fortalecer la propiedad intelectual en el país. En ese marco, señaló que el Ejecutivo mantiene el compromiso de implementar la Estrategia Nacional de Propiedad Intelectual 2024-2029.
Según la ministra, esta estrategia reúne actualmente a siete instituciones, que trabajan de manera conjunta en áreas relacionadas con la promoción, protección, comercialización y observancia de la propiedad intelectual.
La autorización otorgada a Licorera Cihuatán se suma así a las acciones orientadas a fortalecer el reconocimiento de productos salvadoreños y su proyección fuera del país. En este caso, el distintivo “Ron de El Salvador” se incorpora a una empresa que ya tiene presencia comercial en importantes mercados internacionales.
Para el sector productivo, este tipo de reconocimientos puede contribuir a fortalecer el valor de los productos vinculados con la identidad nacional. La experiencia de Licorera Cihuatán refleja cómo la combinación de origen, calidad e innovación puede acompañar la expansión de productos salvadoreños hacia mercados internacionales.
