Vegana SV es un espacio ideado por Enriqueta Ramírez, quien desde hace siete años decidió no incluir alimentos de origen animal en su dieta, motivada por un compromiso personal con la salud y el bienestar de todos los seres vivos, al tomar conciencia de que el cuerpo es un vehículo valioso que requiere ser partícipe del amor propio. Una alimentación sana y empática facilita la digestión, mejora la calidad del sueño, embellece la piel y estimula las hormonas relacionadas con los estados de felicidad.
“Gracias a mi estilo de alimentación, he logrado llenarme de energía y de lucidez mental; mejorar mi ciclo hormonal y el estado de mi piel. Estos, entre otros tantos beneficios notables, son los que deseo que más personas puedan experimentar y encontré la manera de compartirlo, a través de este Meal Planner, Good Food – Good Mood, que estoy segura les hará sentir llenas de vida y florecidas un poco más cada día”, dijo Enriqueta.
Recalcó que para usar el planner no es requisito ser vegano o vegetariano, pues el propósito de este es que las personas puedan llevar un mejor control de lo que comen y que sientan alguna curiosidad por explorar recetas sin ingredientes de origen animal, que son fácilmente absorbidas por el organismo.
Sin duda, elegir qué comer es una decisión fundamental. En ese sentido, planificar las comidas de cada día es una actividad que “debemos disfrutar no solo para alimentarnos bien, sino para controlar mejor lo que comemos”, identificar alimentos que provean de la calidad de nutrientes necesarios para tener salud, motivación, energía y un estado general de bienestar.
Además, también contribuye a evitar desperdicios y ahorrar dinero, al momento de realizar las compras.
El Meal Planner es un espacio dedicado a la buena alimentación, que incluye recetas, apartados para planificar las comidas, listas de compra y, además, una propuesta musical de la autora para escuchar mientras se cocina, la herramienta te motiva a experimentar nuevos sabores, colores y texturas.
El lanzamiento del planner estuvo a cargo del doctor Luis May, médico especializado en Medicina Biológica “Homotoxicología”, así como alimentación basada en plantas, quien hablo sobre la importancia de consumir más vegetales en la dieta diaria; también estuvo como invitada Nadina Rivas, experta en comunicación intuitiva, quien expresó que todos somos un sistema natural de comunicaciones, en donde mente, cuerpo, emociones y alimentación están interrelacionados constantemente para influir en nuestro bienestar.
El mensaje que Vegana SV desea transmitir a las personas interesadas en adquirir Good Food- Good Mood, es que con esta herramienta pueden descubrir beneficios notables en su bienestar general, ya que le motiva a mejorar la alimentación, escoger ingredientes más nutritivos y prevenir los desperdicios.
Asimismo, les invita a explorar las variadas recetas veganas que se proponen. “Cuando estamos bien alimentados, también estamos animados”, expresó la autora.
El planner está disponible a través de mensaje directo en la cuenta de Instagram @veganasv y próximamente en Soya Nutribar, en donde adicionalmente se estarán realizando diferentes masterclasses sobre temas como preparación de leches vegetales, ideas de loncheras y nutrición hormonal.