Coralia Cuellar 
El Café de El Salvador, conocido mundialmente por sus sabores y fragancias únicas, ha encontrado un nuevo hogar en Canadá gracias a la Happy Goat Coffee Company. Esta comercializadora canadiense, interesada en la calidad del café salvadoreño, estableció contacto con la Cancillería de El Salvador a través de su embajada en Canadá para explorar oportunidades de exportación. Este esfuerzo forma parte de la estrategia de diplomacia económica del país para promover sus productos a nivel internacional.
Después de varias visitas y reuniones facilitadas por la embajada, Happy Goat Coffee Company se consolidó como un socio comercial de los caficultores salvadoreños. La empresa ha expandido su presencia en Canadá, con más de 10 sucursales en la provincia de Ontario, y ahora distribuye café salvadoreño a cafeterías y clientes en diversas regiones del país.
Recientemente, el embajador salvadoreño en Canadá, Ricardo Cisneros, anunció que el café salvadoreño ya está disponible en línea a través del portal de Happy Goat Coffee, así como en sus tiendas físicas. Entre los productos destacados se encuentra el café de la variedad pacamara honey, apreciado por su calidad y sabor distintivo.
Además de ofrecer café salvadoreño, Happy Goat Coffee Company se ha convertido en un aliado estratégico para la proyección comercial de El Salvador en Canadá. La empresa apoya en eventos de promoción y degustación, contribuyendo a que el café salvadoreño gane reconocimiento y se establezca en mercados internacionales importantes.
Este acuerdo subraya el éxito de la diplomacia económica salvadoreña y la calidad del café producido en El Salvador. La presencia del café salvadoreño en Canadá no solo abre nuevas oportunidades para los caficultores del país, sino que también refuerza el perfil internacional del grano de oro salvadoreño.
