Alejandra Ortiz 
El Instituto Salvadoreño del Café (ISC) recibió recientemente a una delegación de la República de Turquía, encabezada por Ümit Naci Yorulmaz, Vicepresidente de la Agencia Turca de Cooperación y Coordinación (TIKA). La visita, que incluyó a la embajadora de Turquía, Gül Büyükerşen, y otros altos funcionarios, tuvo como objetivo explorar oportunidades de colaboración en el desarrollo del sector cafetalero en El Salvador.
Durante el recorrido, el presidente del ISC, Mauricio Sansivirini, guió a los visitantes a través de las instalaciones del instituto, destacando el laboratorio de control de calidad y el jardín de variedades de café. Estos espacios son fundamentales para la mejora de la producción y la sostenibilidad del café salvadoreño.
El encuentro simboliza el compromiso del ISC de fomentar relaciones bilaterales que contribuyan al desarrollo sostenible del sector. La cooperación con Turquía podría abrir nuevas oportunidades para la transferencia de tecnología y mejores prácticas en la producción cafetalera, lo que beneficiaría a los productores locales y a la economía del país.
Además de los funcionarios turcos, la visita contó con la presencia de Fatih Abdi Çetin, coordinador de la Oficina de Programa de TIKA en México, y Yigit Bozkurt, especialista del Departamento de América Latina de TIKA. También estuvo presente Karla de Palma, directora de la Agencia de El Salvador para la Cooperación Internacional (Agencia ESCO), quien reafirmó la importancia de las alianzas estratégicas para el desarrollo del café en El Salvador.
Con esta visita, el Instituto Salvadoreño del Café fortalece su red de cooperación internacional, promoviendo un futuro sostenible. La colaboración con Turquía abre nuevas puertas para el intercambio de conocimientos y recursos, vitales para el crecimiento del sector cafetalero.
