Alejandra Ortiz 
Grupo Bimbo, la empresa de panificación líder a nivel global, presentó su Informe Anual 2023: “Detrás de nuestras acciones”. En él, dio a conocer los avances del negocio y el progreso de los objetivos 2030 y 2050 de su Estrategia de Sustentabilidad.
Entre lo más destacado de su prioridad “Para la Naturaleza”, donde la panificadora trabaja la regeneración, crecimiento, circularidad y la creación de un impacto positivo en el planeta, se encuentra el anuncio de que el 93% de sus empaques a nivel global están hechos con materiales reciclables, reforzando su compromiso con la economía circular. Al 2025, buscará que el 100% de sus envolturas sean reciclables, biodegradables o compostables.
Asimismo, reportó avances en su camino para convertirse en una empresa con Cero Emisiones Netas de Carbono al 2050. Hoy 92% de su energía eléctrica a nivel global ya proviene de fuentes renovables como el sol y el viento. Además, agregó que cuenta con 2,693 vehículos de reparto eléctrico, para sumar un total de 6,198 unidades de combustible alterno.
Sobre su programa de Agricultura Regenerativa resaltó que, en 2023, superó su meta de cosechas bajo esta práctica alcanzando más de 170,000 hectáreas de maíz y trigo en México, Estados Unidos, Canadá y Francia. Durante este periodo también capacitó a más de 500 agricultores. Para el 2050, el 100% de los ingredientes clave de sus productos provendrán de tierras cultivadas bajo esta iniciativa.
En su prioridad “Para Ti”, enfocado en ofrecer mejores perfiles nutrimentales, dietas a base de plantas y marcas sustentables con propósito, Grupo Bimbo informó que el 98% de sus productos de consumo diario están libres de colorantes y sabores artificiales. Su portafolio de granos enteros se fortaleció con nuevas variedades gracias a la adquisición de la empresa Natural Bakery en Canadá.
Por su parte, en la prioridad “Para la vida”, orientado a fortalecer a sus comunidades y cuidar de sus colaboradores, Grupo Bimbo resaltó la realización de 263 proyectos comunitarios en 28 países como parte del programa “Buen Vecino”. Esta iniciativa tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las personas que viven o trabajan alrededor de los centros de trabajo del Grupo, lo que impactó positivamente a más de 440 mil personas.
Por último, destaca que en la Bimbo Global Race 2023 contó con 330 mil inscritos que corrieron de forma híbrida en 24 ciudades de 17 países. Gracias a esta participación masiva, la empresa donó más de 2.8 millones de rebanadas de pan a bancos de alimentos en todo el mundo.
Rafael Pamias, Director General de Grupo Bimbo, comentó: “Durante el 2023, logramos importantes avances rumbo a nuestras metas marcadas al 2030 y 2050. Por ejemplo, conseguimos el 95% de nutrición positiva en nuestro portafolio diario de panes, bollería y desayuno. También, 27 de los 35 países en los que estamos presentes ya operan con energía eléctrica renovable. Todos los que somos parte de Grupo Bimbo deben sentirse orgullosos por estos hitos publicados en el Informe Anual y que refrendan nuestro propósito de alimentar un mundo mejor”.
