Redacción Dinero.com.sv 
Más de 125 mil quintales de maíz blanco han ingresado a El Salvador en las últimas semanas, según reportes diarios de importación de la Dirección General de Aduanas de El Salvador. Esta información, citada por la Defensoría del Consumidor, indica que el abastecimiento del grano se mantiene en condiciones normales en el mercado nacional.
El presidente de la institución, Ricardo Salazar, explicó que, además del ingreso de producto importado, el país registró una cosecha reciente positiva y abundante, lo que contribuye a mantener condiciones favorables de abastecimiento.
El funcionario también indicó que, hasta el momento, en otros granos básicos, como el arroz y el frijol, el comportamiento de los precios se mantiene estable. Agregó que incluso, en el caso del frijol se han registrado reducciones en su precio en distintos mercados del país.
Salazar, explicó que el flujo constante de importaciones demuestra que no existe una escasez del maíz que justifique incrementos recientes en su precio. En algunos puntos de comercialización, el quintal de maíz ha superado los US$25 dólares, una variación que, según las autoridades, resulta irregular si se toman en cuenta los precios históricos y las condiciones actuales del mercado.
Ante este escenario, la Defensoría del Consumidor continúa desarrollando operativos de verificación en empresas vinculadas a la importación, procesamiento y comercialización de granos básicos. Uno de estos procedimientos se realizó en la empresa Global Alimentos, ubicada en el distrito de San Juan Opico.
Según la institución, estas inspecciones buscan recopilar información sobre volúmenes de importación, costos de adquisición y otros gastos relacionados con la comercialización del maíz, con el fin de determinar si existe una justificación técnica para las variaciones de precio registradas en las últimas semanas.
Hasta la fecha, la Defensoría del Consumidor ha inspeccionado 35 empresas vinculadas a la cadena de suministro de granos básicos. Estas acciones forman parte de un plan nacional de vigilancia de mercados que, según la entidad, ya suma más de 6,200 verificaciones en todo el país.
Las autoridades recordaron que los incrementos injustificados de precios pueden derivar en sanciones económicas de hasta 500 salarios mínimos, al considerarse una infracción muy grave. De acuerdo con la institución, ya se han impuesto más de 160 multas por diversas irregularidades detectadas en el mercado, las cuales superan los US$930,000 dólares.
Finalmente, la Defensoría hizo un llamado a la población a denunciar aumentos abruptos de precios a través del número telefónico 910 o mediante su canal de WhatsApp, como parte de los mecanismos de protección al consumidor.
