
El viceministro ad honorem del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Óscar Domínguez, informó que las regiones occidental y central de El Salvador registraron buenas cosechas, resultado que atribuyó a la siembra temprana, el uso de riego auxiliar y condiciones climáticas favorables. Según el funcionario, estos resultados contribuyen a fortalecer el abastecimiento de productos agrícolas en el mercado nacional.
Desde el punto de vista económico, Domínguez destacó que la disponibilidad de producción local es importante para mantener el abastecimiento nacional y reducir presiones sobre los precios de los alimentos. Una mayor oferta agrícola permite atender parte de la demanda interna con producción nacional y puede contribuir a limitar aumentos de precios asociados a una menor disponibilidad de productos.
El funcionario explicó que una de las estrategias implementadas por el MAG ha sido identificar tierras con mejores condiciones productivas y acompañar a los agricultores con herramientas como el riego auxiliar. Estas medidas buscan elevar la productividad de las parcelas y, al mismo tiempo, reducir la vulnerabilidad de los productores ante períodos de variabilidad climática que puedan afectar los rendimientos.
Sin embargo, Domínguez señaló que la situación fue diferente en la zona oriental del país, donde las condiciones no fueron tan favorables, particularmente para las familias de agricultores y ganaderos que no cuentan con sistemas de riego auxiliar. Esta diferencia territorial representa un desafío económico para el sector agropecuario, debido a que la disponibilidad de agua puede determinar la capacidad de mantener la producción durante períodos climáticos adversos.

Ante este escenario, el MAG plantea continuar ampliando las acciones de apoyo y priorizar aquellas tierras que presentan aptitud productiva, con el objetivo de mejorar las condiciones para las próximas cosechas. La estrategia busca no solo atender las necesidades actuales de los productores, sino también fortalecer su capacidad para mantener sus ingresos y medios de vida frente a futuros eventos climáticos.
Domínguez también indicó que los resultados obtenidos hasta ahora son favorables, pero advirtió que los desafíos relacionados con el clima hacen necesario incrementar la intervención en el sector agropecuario. Para ello, consideró importante fortalecer la coordinación con organismos y socios cooperantes, de manera que los recursos y programas de apoyo puedan llegar a un mayor número de familias productoras.
El funcionario sostuvo que estas medidas tienen un impacto que va más allá de las unidades productivas, ya que el fortalecimiento de la producción agrícola está directamente relacionado con la seguridad del abastecimiento y la estabilidad del mercado de alimentos. En ese sentido, contar con mayores volúmenes de producción nacional puede ayudar a enfrentar períodos de menor oferta y reducir riesgos de incrementos de precios.
Domínguez aseguró finalmente que El Salvador se encuentra abastecido, en respuesta a las preocupaciones sobre posibles escenarios de especulación y aumento de precios. El Gobierno busca que el fortalecimiento de la producción y las acciones de apoyo a los agricultores permitan mantener una oferta suficiente para el mercado nacional y proteger tanto a productores como consumidores.
