Alejandra Ortiz 
El Instituto Salvadoreño del Café (ISC) marcó un hito histórico al participar en la 138° sesión del Consejo Internacional del Café (OIC), desarrollada en Londres, Inglaterra. Esta reunión es una de las más importantes en el mundo para el comercio del café, y por primera vez, el ISC fue representado por su Presidente, Mauricio Sansivirini, y el jefe de la unidad estadística, Carlos Avilés.
Durante el evento, el ISC logró una significativa victoria al ser aceptado como miembro del equipo de trabajo de la OIC conocido como los «sherpas», un grupo clave encargado de guiar las discusiones estratégicas dentro de la organización. Esta inclusión no solo fortalece la posición del café salvadoreño en el escenario internacional, sino que también abre nuevas oportunidades de influencia en decisiones que impactan directamente el comercio cafetalero global.
Asimismo, el Presidente del ISC sostuvo una reunión privada con la directora ejecutiva de la OIC, donde se discutió la posibilidad de una visita al país, lo que podría representar un impulso para los productores salvadoreños al fortalecer la cooperación internacional. Este encuentro fue clave para consolidar las relaciones institucionales y proyectar al café de El Salvador en mercados de alto potencial.
La participación del ISC permitió ampliar contactos con importantes compradores locales, lo que refuerza las relaciones comerciales y ofrece nuevas oportunidades de exportación para el café salvadoreño. Esta interacción con actores clave de la industria internacional promete traer grandes beneficios a los productores nacionales en términos de ventas y posicionamiento.
