Redacción Dinero.com.sv 
La Embajada de El Salvador en Corea del Sur desarrolló una sesión especial de preparación de café dirigida a la comunidad salvadoreña residente en ese país, con el objetivo de promover la cultura nacional y fortalecer los lazos con la diáspora.
La actividad se llevó a cabo en las instalaciones diplomáticas y estuvo a cargo del barista salvadoreño Byron Meléndez, quien impartió una clase práctica sobre el método V60, una técnica reconocida en el mundo del café de especialidad por su capacidad para resaltar los aromas, sabores y perfiles únicos del grano.
Durante la jornada, los asistentes no solo aprendieron sobre el proceso de preparación, sino que también pudieron degustar café salvadoreño, destacando la calidad de este producto insignia del país. La experiencia permitió a los participantes conocer más sobre las características que hacen del café de El Salvador uno de los más valorados a nivel internacional.
El embajador de El Salvador en Corea, Federico Guerrero, subrayó la importancia de este tipo de iniciativas como herramientas para mantener viva la identidad cultural en el exterior. Según explicó, el café no solo es un producto representativo de la economía salvadoreña, sino también un elemento que conecta a los compatriotas con sus raíces y facilita el intercambio cultural con otras naciones.
Por su parte, representantes de la comunidad salvadoreña destacaron el valor emocional de estas actividades. Paola Guardado, vicepresidenta de la Asociación de Salvadoreños en Corea del Sur, señaló que estos espacios permiten reforzar el sentido de pertenencia y compartir tradiciones con nuevas generaciones, especialmente en contextos donde la distancia puede dificultar el vínculo con el país de origen.
Además de su componente cultural, el evento también contribuye a posicionar el café salvadoreño en mercados internacionales, al generar interés y conocimiento sobre sus cualidades. Este tipo de acciones forma parte de una estrategia más amplia para promover productos nacionales y fortalecer la imagen del país en el exterior.
Con iniciativas como esta, la Embajada de El Salvador en Corea del Sur reafirma su compromiso de mantener una relación cercana con la diáspora, al tiempo que impulsa la difusión de la cultura salvadoreña y sus principales productos. Estas actividades no solo fortalecen la identidad nacional, sino que también abren oportunidades para proyectar al país en escenarios internacionales desde una perspectiva cultural y económica.
