
El Viceministro Ad-Honorem del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Oscar Domínguez, anunció que productores, comerciantes e importadores de papa acordaron establecer un precio de referencia de entre US$45 y US$50 por quintal como límite máximo para la comercialización del producto en el mercado nacional, una medida orientada a evitar incrementos excesivos que afecten a los consumidores.
La decisión surge luego de que las autoridades detectaran que papa de origen extranjero estaba siendo comercializada a precios considerados desproporcionados en distintos puntos del país. Ante esta situación, el funcionario aseguró que no se permitirán prácticas que perjudiquen a la población mediante cobros excesivos.

Domínguez explicó que, si bien las condiciones climáticas han provocado una leve alza en los precios de la papa durante las últimas semanas, el comportamiento del mercado no justifica aumentos exagerados. Por ello, el MAG convocó a representantes de la cadena de comercialización para alcanzar un acuerdo que permita mantener precios razonables mientras se estabiliza la oferta.
Como resultado de estas reuniones, se definió que el quintal de papa tendrá un precio de referencia que oscilará entre los US$45 y US$50, dependiendo de factores como la calidad y procedencia del producto. Según las autoridades, este parámetro servirá como referencia temporal para evitar especulación y garantizar condiciones más equilibradas para compradores y vendedores.
El viceministro destacó que El Salvador cuenta con producción nacional de papa, cuyos costos son conocidos y cuya calidad está garantizada, por lo que considera que existen condiciones para mantener precios accesibles para la población.

Asimismo, señaló que esta medida tendrá una vigencia temporal, ya que se espera que en aproximadamente 15 días ingrese al mercado una cosecha importante que contribuirá a incrementar la oferta disponible y aliviar las presiones sobre los precios.
Como parte de las acciones para proteger a los consumidores, el MAG también informó que a partir del próximo lunes instalará puntos de venta de papa en las zonas donde se han identificado abusos en la comercialización. El objetivo es facilitar el acceso al producto a precios justos y evitar que los salvadoreños paguen valores superiores a los acordados.
Las autoridades reiteraron que continuarán monitoreando el comportamiento del mercado y advirtieron que no tolerarán prácticas que generen incrementos injustificados en el precio de este producto de la canasta básica, especialmente en un contexto en el que se espera una mayor disponibilidad de cosechas nacionales en las próximas semanas.
