Alejandra Ortiz 
Los salvadoreños reconocen el impacto positivo de la nueva Central de Abastos inaugurada en Soyapango, que promete facilitar el acceso a productos de la canasta básica a precios accesibles. Esta iniciativa del Gobierno, en el marco del Plan Económico, busca mitigar los efectos de la inflación y fortalecer la seguridad alimentaria en beneficio de las familias.
Asímismo, brinda a los productores locales una plataforma para vender sus productos directamente al consumidor, sin intermediarios, lo que garantiza precios más bajos y calidad en cada compra. Héctor Ortiz, productor local, destacó el beneficio para los agricultores nacionales, ya que este nuevo espacio les permite incrementar la producción y competir con precios justos en el mercado. «Es una oportunidad para el producto local; podemos ofrecer alimentos frescos y de calidad», comentó.
En este sentido, la Central de Abastos está generando oportunidades de trabajo para vendedores minoristas y ruteros, quienes han sido uno de los sectores más afectados por la subida de precios. Misael Rivera, comerciante rutero, reconoció que esta iniciativa ha sido una «excelente ayuda», permitiendo a los vendedores de menor escala acceder a precios competitivos y beneficiar a sus clientes. «Ganamos todos, nosotros y los clientes, que ahora pueden acceder a mejores precios», añadió Rivera.
Como complemento a la Central, el Plan Económico incluye Agromercados en diversas zonas y la eliminación de aranceles para la importación de más de cien productos durante los próximos diez años. Esta medida pretende asegurar el abastecimiento de productos esenciales y reducir los costos, protegiendo así la economía familiar en un contexto económico desafiante.
En cuanto a infraestructura, la Central cuenta con modernas instalaciones que incluyen estacionamientos, servicios sanitarios y áreas administrativas para brindar un ambiente cómodo y accesible para los usuarios. Abierta desde las 2:00 a. m., la Central recibe a consumidores, mayoristas y minoristas, así como a empresas y restaurantes que buscan abastecerse de productos frescos a precios justos.
