Alejandra Ortiz Luego de la emblemática apertura del restaurante número 100 en Miami, Florida, y cerrando el 2024 con más de 120 puntos de venta; la cadena de restaurantes guatemalteca, Pollo Campero, continúa con su plan de expansión llevando el sabor único y tradicional a la icónica y más concurrida estación de tren subterráneo en la ciudad de Nueva York.
Desde el 20 de febrero, los viajeros de Manhattan encontrarán en el vestíbulo del 1 Penn Plaza, Penn Station Long Island Rail Road (LIRR), el sabor único de Pollo Campero en una innovadora propuesta de restaurante con tecnología de última generación diseñada para mejorar la experiencia del cliente.
Las características incluyen una estación de entrega de pedidos móviles con casilleros seguros y accesibles mediante un código personalizado, quioscos de autoservicio y una decoración moderna y elegante. Este prototipo innovador está diseñado para proporcionar una experiencia gastronómica personalizada mientras satisface las necesidades de los viajeros de Nueva York.
Para celebrar la apertura, Pollo Campero registró a los primeros 100 invitados al nuevo restaurante para participar en el sorteo de un Boleto Dorado, el cual les otorga Pollo Campero gratis durante un año.
«Cada logro y objetivo alcanzado en nuestro plan de expansión en este y otros mercados, nos permite mantener y crecer el legado familiar de CMI que trasciende generaciones y que nació de nuestro Fundador don Juan Bautista Gutiérrez. El crecimiento de Pollo Campero en Estados Unidos refleja nuestro compromiso por continuar creando oportunidades que cambian vidas y entregar sabores y experiencias excepcionales a las familias de todo el mundo y qué mejor que encontrarlo en la icónica Penn Station”
José Gregorio Baquero, CEO Global de CMI Alimentos.
Pollo Campero en Estados Unidos mantiene su propuesta de un menú lleno de sabor local en el que resalta su tradicional pollo frito y a la parrilla, junto con deliciosos sándwiches de pollo, empanadas, ensaladas y tazones, además de acompañamientos únicos como plátanos dulces y yuca frita. Estarán disponibles las opciones de comidas individuales y familiares.
Para Luis Javier Rodas, Managing Director de Campero USA, «este es un momento emocionante para nosotros. Continuamos creciendo y acercando el sabor de Pollo Campero a miles clientes leales que quieren a la marca. Este nuevo restaurante nos permite seguir compartiendo la pasión por nuestros sabores únicos. En este 2025, mantendremos nuestro ritmo de expansión en Estados Unidos”.
Pollo Campero, una marca líder de CMI se ha trazado la meta que, para el 2027, contempla aumentar su presencia en el país norteamericano con 250 locales.
