Alejandra Ortiz 
El Salvador hizo brillar su café y productos emblemáticos en el reciente Festival Comercial y Gastronómico «Fiesta Alrededor del Mundo,» organizado por Caravanas de Asistencia Social en Panamá. Este evento anual reunió a más de 34 países con el propósito de fomentar el intercambio comercial y cultural, además de recaudar fondos para proyectos sociales.
La Embajada de El Salvador en Panamá participó con un stand que ofreció degustaciones de Café El Salvador, de la Finca El Fausto, y del reconocido Ron Cihuatán, representando fielmente la riqueza de su tierra y tradiciones.
La calidad del café salvadoreño, producido en las alturas de la Finca El Fausto, destacó en el evento, permitiendo a los visitantes descubrir su sabor único y profundo.
Este café se cultiva con métodos sostenibles que han sido clave para su posicionamiento en mercados internacionales. Con una producción basada en prácticas que cuidan el medio ambiente, el café salvadoreño ha logrado diferenciarse y ganar apreciación por su complejidad y frescura. Durante la feria, el café fue protagonista en el stand salvadoreño, generando un interés especial entre los asistentes panameños y extranjeros.
El evento, celebrado en el Centro de Convenciones Megápolis de la Ciudad de Panamá el pasado 30 de octubre, recibió a aproximadamente seis mil personas, entre ellas la primera dama de Panamá, Maricel Cohen de Mulino, y otros funcionarios de alto nivel. La «Fiesta Alrededor del Mundo» ofreció una plataforma única para la representación diplomática de El Salvador, facilitando un espacio para promover sus productos y su identidad cultural ante un público diverso e internacional.
Además de destacar por su sabor, el café salvadoreño representa una fuente importante de empleo y desarrollo para comunidades en su país de origen. La industria cafetera salvadoreña está comprometida con la mejora de la calidad de vida de los trabajadores y el apoyo a la economía local. Esta conexión entre comercio y bienestar social resuena especialmente en un evento como el Festival Comercial y Gastronómico, que se dedica a apoyar proyectos sociales mediante el aporte de cada participante.
Con su participación en «Fiesta Alrededor del Mundo,» El Salvador no solo promociona sus productos, sino que fortalece sus lazos con Panamá y otros países asistentes, reafirmando su compromiso con el comercio justo y la diplomacia cultural. La representación del café salvadoreño en este evento no solo busca expandir su mercado, sino también mostrar una cara del país enfocada en calidad, sostenibilidad y orgullo nacional.
