Redacción Dinero.com.sv Con el propósito de fortalecer las capacidades técnicas de los productores y mejorar la productividad de cacao, el Ministerio de Desarrollo Local (MINDEL) desarrolló en Osicala, Morazán, una capacitación teórico-práctica sobre la producción de plantas injertadas y manejo de viveros, dirigida a cacaocultores de Morazán Norte y Sur.
La jornada forma parte del Programa de Reforestación Productiva con Cacao de Alto Valor. Durante la capacitación, los participantes aprendieron técnicas de injertación para reproducir variedades con características favorables de productividad y calidad. Conocieron aspectos relacionados con la genética y diversidad del cacao, la compatibilidad entre variedades, el diseño y organización de viveros, la preparación de sustratos y la prevención de enfermedades.
El técnico del programa, Moisés Torres, explicó que la injertación permite mejorar el aprovechamiento productivo de las plantaciones y reproducir las características de los árboles seleccionados. «La injertación nos garantiza una alta producción en menor tiempo. Además, permite asegurar que el material vegetal que incorporamos sea el que queremos reproducir, de acuerdo con las características que buscamos en nuestros cultivos», señaló.
La formación también incluyó ejercicios prácticos en los que los productores identificaron patrones con buenas condiciones de crecimiento y seleccionaron varetas provenientes de árboles élite, elegidos por su alta productividad y tolerancia a plagas y enfermedades.
Para Amadeo Mata, productor del distrito de Chilanga, Morazán Sur, esta capacitación representa una oportunidad para mejorar la calidad de sus cultivos y aprovechar el potencial de los sistemas agroforestales. «Vamos a hacer la gran diferencia con los bosques de cacao y frutales. Nunca había venido a Morazán un proyecto tan completo, que nos brinde capacitaciones y nos ayude a generar empleos, ahora estamos aprendiendo de la injertación y nos va a permitir seleccionar variedades de cacao más productivas».
Por su parte, el jefe del Departamento de Seguimiento Agroforestal, Miguel Carabantes, destacó la importancia de formar a los productores. «Nuestro objetivo es brindar herramientas a los cacaocultores beneficiados del programa y mejorar la genética de los cultivos. Actualmente se trabaja con parcelas agroforestales que permiten combinar el cacao con otras especies, como paterna, cujín y plátano, que también representan una oportunidad para generar ingresos adicionales a las familias».
Como parte de las acciones del programa, los productores recibieron plantas de cacao y frutales para incorporarlas a sus parcelas, las cuales cuentan con seguimiento y asesoría de especialistas.
