Denis Muñoz Los viceministros de Agricultura y Ganadería de los países miembros del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) se reunieron en el marco de la Comisión Ejecutiva del Comité Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (CIRSA). El evento reunió a representantes de México, Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y República Dominicana, quienes analizaron estrategias para fortalecer la sanidad agropecuaria en la región.
El viceministro de Agricultura y Ganadería de El Salvador, Óscar Domínguez, dio la bienvenida a los delegados y destacó la importancia de proteger el patrimonio de agricultores y ganaderos. Subrayó que la sanidad agropecuaria es clave para garantizar la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible de la región, por lo que instó a reforzar la cooperación entre los países miembros.
Durante la Comisión Ejecutiva del CIRSA, los representantes profundizaron en planes de trabajo y proyectos en áreas estratégicas como Salud Animal, Sanidad Vegetal, Cuarentena Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos. Estos temas son esenciales para prevenir y controlar enfermedades que afectan la producción agrícola y ganadera, así como para garantizar la calidad de los productos que llegan a los consumidores.
Los viceministros también discutieron la implementación de nuevas tecnologías y mecanismos de control para fortalecer la bioseguridad en la región. Además, abordaron la necesidad de armonizar normativas y protocolos sanitarios para facilitar el comercio de productos agropecuarios sin comprometer la salud pública ni la estabilidad del sector.
Al finalizar la reunión, los participantes reafirmaron su compromiso de seguir trabajando de manera conjunta para enfrentar los desafíos sanitarios del sector agropecuario. Con este esfuerzo coordinado, se busca consolidar una región más resiliente y competitiva en materia de producción agroalimentaria, asegurando el bienestar de las comunidades rurales y la sostenibilidad del sistema agropecuario.
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