Denis Muñoz 
La cena navideña es ese momento especial donde toda la familia y amigos se reúnen para pasar un momento ameno, en ocasiones la afluencia de personas es bastante grande y el presupuesto para una cena familiar pequeña queda totalmente descartado e invertir en una cena mucho más grande se puede convertir en un verdadero desafío económico.
Aquí tienes algunos consejos económicos para ahorrar en la cena navideña sin sacrificar el sabor ni la calidad:
1. Planifica con anticipación
Haz un presupuesto detallado para la cena y adhiérete a él, diseña un menú sencillo y equilibrado, priorizando ingredientes de temporada que suelen ser más baratos, Calcula las porciones para evitar comprar de más y desperdiciar comida.
2. Compra con inteligencia
Compra al por mayor: Adquiere ingredientes no perecederos como especias o bebidas en grandes cantidades si es más económico, revisa folletos y ofertas en diferentes supermercados.
3. Simplifica el menú
Un plato principal económico: Opta por alternativas como pollo, cerdo o pavo en lugar de cortes más caros, y has acompañamientos sencillos, purés, ensaladas y arroces son opciones deliciosas y económicas.
4. Hazlo todo desde casa
Prepara salsas, aderezos y bebidas en casa para ahorrar dinero y personalizar sabores.
5. Evita el desperdicio
Guarda las sobras en recipientes para comerlas al día siguiente o congelarlas, convierte los restos en nuevas recetas, como croquetas, guisos o emparedados.
Con estas estrategias, puedes disfrutar de una cena navideña memorable sin gastar de más. ¡Feliz Navidad!
