Redacción Dinero.com.sv 
El costo mensual de la canasta básica alimentaria aumentó tanto en el área urbana como rural entre julio y agosto de 2026, de acuerdo con los datos proporcionados por el Banco Central de Reserva (BCR). En el área urbana, el costo pasó de US$261.49 en julio a US$264.74 en agosto, lo que representa un incremento de US$3.25, equivalente a 1.24%. En el área rural, pasó de US$186.51 a US$189.63, con un aumento de US$3.13, equivalente a 1.68%.
Aunque el incremento en términos monetarios fue similar entre ambas áreas, la canasta rural registró una variación porcentual mayor debido a su menor costo. Con los datos de agosto, la canasta urbana tuvo un costo US$75.11 superior al de la rural.
¿Qué productos aumentaron entre julio y agosto?
En la canasta urbana, entre julio y agosto aumentaron los precios de las verduras, tortillas, frijoles, huevos, frutas, carnes, azúcar y grasas.
En contraste, registraron reducciones el pan francés y el arroz. La leche fluida fue el producto que se mantuvo sin cambios durante este periodo.
En la canasta rural, los productos que aumentaron fueron las tortillas, huevos, frijoles, carnes, grasas, azúcar y frutas. El arroz registró una disminución, mientras que la leche fluida se mantuvo sin cambios.
Comparación con agosto de 2025
Al comparar el costo de agosto de 2026 con el mismo mes de 2025, la evolución de ambas canastas muestra una diferencia más marcada. La canasta urbana pasó de US$250.79 en agosto de 2025 a US$264.74 en agosto de 2026, un incremento de US$13.94, equivalente a 5.56%.
En el área rural, en cambio, el costo pasó de US$189.40 a US$189.63 en el mismo periodo. Esto representa un aumento de apenas US$0.23, equivalente a 0.12%.
La composición de las variaciones también fue diferente. En la canasta urbana, entre agosto de 2025 y agosto de 2026 aumentaron las carnes, grasas, huevos, leche fluida, frutas, frijoles, verduras, azúcar y pan francés, mientras que las tortillas y el arroz registraron reducciones.
En la canasta rural, la comparación interanual muestra aumentos en carnes, grasas, huevos, leche fluida, frutas, frijoles y azúcar, mientras que las tortillas y el arroz disminuyeron.
En términos generales, los datos del BCR muestran que entre julio y agosto de 2026 ambas canastas aumentaron, aunque la variación porcentual fue mayor en la rural. Sin embargo, al comparar agosto de 2026 con agosto de 2025, el comportamiento fue distinto: la canasta urbana aumentó 5.56%, mientras que la rural creció 0.12%. Así, en agosto de 2026 el costo mensual de la canasta urbana fue de US$264.74, frente a US$189.63 de la rural.
