Redacción Dinero.com.sv 
El Salvador continúa fortaleciendo su presencia en mercados internacionales tras su participación en la feria comercial Salón Internacional de Alimentos (SIAL) 2026, realizada en Montreal, Canadá, con el objetivo de generar nuevas oportunidades de negocio y posicionar su oferta exportable.
Por tercer año consecutivo, el país formó parte de este importante evento, considerado uno de los más relevantes del sector alimentario a nivel internacional. En esta edición, que se desarrolló del 29 de abril al 1 de mayo, participaron empresas salvadoreñas como Comercializadora 503, San Valentín Foods, Pan San Antonio, Torrefactora Centroamericana, Turrialva Foods, Salva Sewn y Optimum Coffee, que representaron distintos rubros de la industria nacional.
Además, otras compañías estuvieron presentes a través de la exhibición de productos, entre ellas Café Coausoles, Capros El Salvador, SICAFE, Exportadora Río Grande, Tropical Agro, Delirice y Ternova, ampliando la visibilidad de los productos salvadoreños ante compradores internacionales.
La participación destacó por la promoción de productos tradicionales que forman parte de la identidad cultural salvadoreña, como pupusas, tamales, tostadas, dulces típicos y atoles. A esto se sumó la oferta de productos congelados, café, salsas, condimentos, panadería, empaques y textiles industriales, lo que evidenció la diversidad y el potencial del país en distintos segmentos del mercado.
Esta iniciativa se enmarca en la estrategia de diplomacia económica impulsada por la Cancillería, en coordinación con Invest El Salvador y la representación diplomática salvadoreña en Canadá. El objetivo es fortalecer relaciones comerciales con socios estratégicos, diversificar exportaciones y posicionar marcas nacionales en plataformas internacionales de alto impacto.
Como resultado de la participación, se logró posicionar a 14 empresas salvadoreñas, generar más de 20 contactos de negocio y avanzar en procesos de prospección comercial, lo que abre la puerta a futuras exportaciones y alianzas.
En paralelo, la delegación empresarial participó en el encuentro “Connecting Business El Salvador – Canadá”, que reunió a representantes de la diáspora salvadoreña en Quebec, autoridades canadienses, importadores y medios de comunicación. Este espacio facilitó el intercambio directo entre actores clave y fortaleció la red de contactos comerciales.
Asimismo, los empresarios realizaron visitas exploratorias a tiendas latinoamericanas en Montreal, donde pudieron analizar tendencias de consumo, precios, empaques y canales de distribución. Estos insumos son fundamentales para adaptar la oferta salvadoreña a las exigencias del mercado canadiense y mejorar su competitividad.
Con este tipo de acciones, El Salvador continúa avanzando en su estrategia de internacionalización, apostando por la promoción de sus productos, la apertura de nuevos mercados y el fortalecimiento de su presencia en el comercio global.
