Redacción Dinero.com.sv 
El Instituto Salvadoreño del Café (ISC) inició la distribución de insumos foliares a productores de las seis cordilleras cafetaleras del país, como parte de las acciones para proteger los cultivos durante la etapa de llenado del grano, considerada decisiva para la producción. Los productos buscan ayudar a las plantas a reducir el estrés hídrico provocado por las altas temperaturas y mejorar su resistencia ante las condiciones climáticas.
El presidente del ISC, Mauricio Sansivirini, explicó que el apoyo responde a la necesidad de brindar atención al cultivo durante la fase más crítica del fenómeno de El Niño. Según detalló, los monitoreos realizados muestran que los cafetales requieren especial atención durante el período de llenado del grano, por lo que también se contempla un suministro posterior orientado a favorecer la siguiente floración.
Además de la entrega de insumos, los técnicos del ISC desarrollan jornadas de capacitación para que los productores conozcan cómo aplicar correctamente los productos y adopten prácticas que permitan enfrentar las variaciones del clima. La asistencia busca que los caficultores puedan tomar decisiones adecuadas de manejo de sus fincas ante períodos de altas temperaturas y déficit de lluvias.
Entre las recomendaciones planteadas destaca la protección del recurso hídrico mediante el mantenimiento del sistema agroforestal tradicional y la conservación de la sombra en las parcelas. También se recomienda realizar encajuelado, una práctica que permite captar agua y disminuir el impacto de la sequía sobre las plantas, así como cubrir los suelos con material vegetativo para conservar la humedad.
Los productores beneficiados valoraron tanto la entrega de los insumos como el acompañamiento técnico recibido. Leandro Orellana, uno de los agricultores participantes, señaló que el aporte representa una ayuda ante las condiciones climáticas de este año y destacó la importancia de la capacitación para utilizar adecuadamente los productos proporcionados.
Por su parte, el caficultor Jaime Ortiz consideró que la aplicación de estos complementos llega en un momento oportuno debido al déficit de lluvias. También resaltó los conocimientos adquiridos durante la jornada sobre el manejo del agua, la conservación de la sombra y la selección de los horarios más adecuados para aplicar los productos foliares.
A través del Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Instituto Salvadoreño del Café, el Gobierno mantiene el acompañamiento a los productores para fortalecer la capacidad de respuesta de la caficultura ante los desafíos climáticos. La entrega de insumos y la capacitación en territorio buscan contribuir a la resiliencia y sostenibilidad de la producción de café a nivel nacional.
