Redacción Dinero.com.sv 
La Central de Abastos (CDA) de Usulután inició operaciones con el objetivo de facilitar la comercialización de alimentos al por mayor en la zona oriental y parte de la región paracentral de El Salvador, beneficiando potencialmente a más de un millón de habitantes. La nueva infraestructura busca acercar a productores y compradores, reducir costos de distribución y ofrecer precios más accesibles.
La CDA está ubicada sobre la calle Eva María Dimas, en el distrito de Usulután, municipio de Usulután Este. El establecimiento atiende al público de lunes a sábado, de 2:00 de la madrugada a 10:00 de la noche, mientras que los domingos funciona de 2:00 de la madrugada a 6:00 de la tarde, facilitando las actividades de comerciantes y compradores que requieren abastecerse desde primeras horas del día.
El nuevo centro cuenta con 108 puestos de venta, donde se comercializan frutas, verduras, hortalizas, granos básicos, lácteos, pescado, mariscos, huevos y productos cárnicos. Además, dispone de parqueos amplios, baños, bodegas y oficinas administrativas. Entre sus instalaciones también se incluyen una sala de lactancia y una sala lúdica, diseñadas para brindar mayores condiciones de comodidad a los usuarios.
Uno de los principales componentes de la CDA es su conexión directa con los productores. La mayoría de los alimentos comercializados proviene de una red de 115 productores del Bajo Lempa, Usulután, San Miguel, La Unión y Morazán. Estos agricultores reciben asistencia técnica del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para producir alimentos de calidad mediante cultivos a cielo abierto y ambientes controlados, bajo prácticas de manejo agroecológico.
El modelo de la Central de Abastos busca reducir la participación de intermediarios en la cadena de comercialización. Al facilitar el contacto directo entre productores y compradores, se pretende disminuir costos, distancias y tiempos de traslado, lo que puede contribuir a que los alimentos lleguen al consumidor a precios más competitivos.
La CDA de Usulután es la segunda Central de Abastos impulsada por el Gobierno a través del MAG y forma parte de una estrategia para mejorar la distribución de alimentos y fortalecer la actividad productiva. Con esta infraestructura se busca dinamizar el comercio en el oriente y la zona paracentral, al mismo tiempo que se generan mejores condiciones para productores y comerciantes.
