La Agencia de Promoción de Inversión y Exportaciones de El Salvador (Invest in El Salvador), participó en la tercera edición del Congreso Industrial de Alimentos y Bebidas, organizado por la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI), el evento que abordó los nuevos retos sostenibles en la industria de alimentos y bebidas; avances en innovación y logística; y la sostenibilidad y los alimentos, entre otras temáticas de importancia para las empresas.

Durante su intervención con la ponencia “Oportunidades de Exportación Mediante Acuerdos Comerciales”, el especialista Leonardo Ortiz, de la Dirección de Exportación de Invest in El Salvador, explicó: “El Salvador cuenta con potencial para ofrecer una la amplia gama de productos que cumplen con los estándares de calidad que exigen los mercados internacionales, en 2023, el país exportó más de 100 productos a 32 destinos y obtuvo un valor de las exportaciones de $599 millones”, señaló Ortiz. 

Para el presidente de la ASI, Jorge Arriaza, las proyecciones para 2024 son optimistas y se espera que las ventas hacia el exterior superen los $800 millones superando a 2023, marcando un alza de un 5.8%.

Arriaza, también señaló que la industria de alimentos y bebidas genera más de 32 mil empleos en El Salvador. 

Otras de las conferencias destacadas, permitieron reflexionar sobre la renovación del registro sanitario, actualización del etiquetado nutricional, la seguridad alimentaria como base del crecimiento económico, sistema internacional de unidades, entre otros temas de interés para el sector.