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Precisamente, para la realización de esta actividad, se contó con el apoyo de la empresa Outlet del Café, un cliente chileno que importa el grano hacia Chile, haciendo negocios con el país y distribuyendo el café nacional, a finales del 2023, este adquirió 18.8 toneladas de café y, para este año, le apunta a comprar hasta 75 toneladas más.
En el evento, la vicecanciller de la República abordó las especialidades, los orígenes y procesos de producción, entre otros aspectos a conocer sobre el grano de alta calidad que se cultiva en tierras salvadoreñas.
Resaltó, además, que el café salvadoreño es ocupado en el 80% de las mezclas servidas a nivel global, teniendo presencia frecuente en campeonatos de barismo y otros vinculados a este sector.
Añadió que el café ha sido, históricamente, uno de los principales productos de exportación de El Salvador, por lo que se mantienen volúmenes constantes de cultivos y disponibilidad de este fruto, para aquellos interesados en adquirirlo en el mercado chileno.