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El Índice General de Precios al Productor (IPP) de agosto 2022 fue de 127.83 y la variación mensual fue de 0.30%, en comparación a julio de este año, el incremento de precios fue en mayor porcentaje para las actividades de información y telecomunicaciones; actividades artísticas, de entretenimiento y recreativas y la industria manufacturera.

La Asociación Salvadoreña de Industriales analizará las tendencias en el sector Alimentos y Bebidas a través de la primera edición del Congreso Industrial de Alimentos y Bebidas 2022 denominado: Respondiendo hoy a los retos del futuro, con el que busca contribuir a la dinamización del sector en el país, con una visión innovadora en la Industria desde diferentes perspectivas, así como temas vinculados con las exportaciones hacia mercados actuales y la conquista de nuevos mercados.

El Gobierno de El Salvador y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) lanzaron hoy el Plan Estratégico de País de WFP (2022-2027) para mejorar la nutrición, los sistemas alimentarios sostenibles, proveer oportunidades de empleo y brindar asistencia humanitaria.

Según la Dirección General de Estadísticas y Censos (DIGESTYC), el índice de precios al consumidor al mes de Julio del 2022 fue de 124.99, registrando una variación mensual del 0.42%, siendo menor con respecto a junio del presente año.

El índice de precios de los alimentos internacionales, según la Organización de las Naciones Unidas (FAO), se situaron en un promedio de 140.9 puntos en julio de 2022, esto es, 13.3 puntos menos que en junio, disminuyendo así por cuarto mes consecutivo.

El Director del Centro para la Defensa del Consumidor (CDC), Danilo Pérez, esta mañana dijo que el costo de la canasta básica alimentaria conformada por 22 productos en enero 2021 costaba US$199.24 y a junio 2022 se incrementó a US$235.47 es decir que los salvadoreños pagan US$36 más por sus alimentos en la zona urbana.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), junto con sus dependencias, están apoyando con investigación científica, mejora en los servicios, ampliación de cobertura y con proyectos de la cooperación internacional.

La ministra de Relaciones Exteriores, Alexandra Hill, sostuvo, una reunión con el representante del Programa Mundial de Alimentos WFP, Riaz Lodhi, para impulsar la implementación del Plan Estratégico 2022-2027.

El Banco Mundial expresa que poner comida sobre la mesa se ha vuelto cada vez más difícil para las familias en América Latina y el Caribe. La crisis mundial ha impactado de forma significativa a la región: la subida del precio de los combustibles y los alimentos está erosionando el poder adquisitivo de todos los hogares, particularmente los más pobres , quienes gastan un porcentaje mayor de sus ingresos en alimentos y transporte.

Según la FAO, se estima que en El Salvador el 14% de las personas padecen de inseguridad alimentaria aguda: el hambre afecta a un 46% más de salvadoreños en la actualidad que antes de la pandemia del COVID-19, causado por el impacto combinado de huracanes, pérdida de empleo por la pandemia, el incremento en el costo de la canasta básica por la inflación y más recientemente los efectos de la guerra de Ucrania, dificultando así el acceso a alimentos para las personas en situación de vulnerabilidad. Se estima que en total 900 mil salvadoreños esten siendo afectados por esta situación.