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Según las últimas cifras reportadas por el Banco Central de Reserva de El Salvador (BCR) en septiembre se ha reportado un mayor aumento de los Índices de Precios al Consumidor (IPC).

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),  la importancia de reducir las pérdidas y desperdicio de alimentos (PDA) se hace evidente cuando observamos cuánta comida se desperdicia en la vida cotidiana de las personas. En América Latina, se estima que alrededor del 15% de los alimentos disponibles en hogares, comercios y supermercados, así como en verdulerías y otros lugares, se descartan como basura.

El Viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, confirma que por altos costos de insumos agropecuarios hay alzas en los precios de productos de la canasta básica.

Una familia promedio latinoamericana gasta en comida entre el 25% y el 40% de su presupuesto mensual, de acuerdo a cifras oficiales de cada país. Los sectores más pobres destinan todavía un porcentaje mayor.

La Defensoría del Consumidor, Ricardo Salazar, explicó que la institución atendió durante el período vacacional a 4,947 salvadoreños que se acercaron a los puntos de atención a nivel nacional y, a través de los medios digitales para ejercer sus derechos ante abusos e incumplimiento de los proveedores de bienes y servicios.

El Presidente de Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO), Luis Treminio Emes, en una entrevista matutina compartió un balance de la situación que enfrenta el sector agropecuario en El Salvador.

Según un informe del Banco Mundial, los datos del mes más reciente del que se dispone de información entre febrero y mayo de 2023 señala una inflación alta en la mayoría de los países de ingreso bajo y mediano, con niveles superiores al 5% en el 63.2% de los países de ingreso bajo, el 79.5% de los países de ingreso mediano bajo y el 67% de los países de ingreso mediano alto.

Con el objetivo de desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida de las comunidades donde operan, Nestlé El Salvador, a través de su marca Purina, realizó la donación de alimento para más de 7 mil perros y gatos resguardados en diferentes albergues de nuestro país.

Bajo el lema “Ningún acto de amor es pequeño”,Walmart México y Centroamérica y la compañía líder en el mundo en higiene y salud Essity, se han unido para que los clientes de las tiendas Walmart pueden apoyar al Banco de Alimentos.

Ante los diversos sucesos en el mundo es importante que los hogares salvadoreños creen hábitos financieros que permitan prepararse ante posibles riesgos o coyunturas como el incremento descontrolado de la inflación.